Как возраст влияет на потребность в витаминах и минералах?

С возрастом потребности человеческого организма в различных нутриентах существенно меняются, что связано с замедлением обмена веществ, гормональными перестройками и изменением способности желудочно-кишечного тракта усваивать полезные вещества из пищи. То, что было нормой в двадцать лет, может оказаться недостаточным или избыточным в сорок или шестьдесят лет.

У людей старшего возраста часто снижается выработка соляной кислоты в желудке, что напрямую ухудшает всасывание витамина B12, кальция и железа. Кроме того, с возрастом снижается способность кожи синтезировать витамин Д под воздействием солнечных лучей. Это делает обязательным контроль уровня этих элементов и их осознанное восполнение с помощью качественных добавок.

Также с годами возрастает потребность в антиоксидантах, таких как витамины C и E, которые помогают бороться с окислительным стрессом и защищают клетки от преждевременного старения. Поддержание здоровья костной ткани требует регулярного приема кальция в комбинации с витамином K2 и тем же витамином D, чтобы предотвратить развитие остеопороза.