Як зменшити кількість солі в стравах без втрати смаку?
Відповідь
•Використовуйте спеції, трави, часник, лимон.
•Додавайте кислоту (оцет/лимон) для посилення смаку.
•Соліть наприкінці — потрібно менше.
•Обирайте продукти без прихованої солі.
•Постепово знижуйте — рецептори адаптуються.
Чи корисна ця відповідь?