Как состав микробиома кишечника влияет на похудение и почему одним худеть проще, чем другим?

Современные исследования в области нутрициологии и гастроэнтерологии доказывают, что скорость метаболизма и успешность похудения зависят не только от силы воли и дефицита калорий, но и от состава микробиома кишечника. В нашем желудочно-кишечном тракте живут триллионы бактерий, которые участвуют в расщеплении пищи, синтезе витаминов и регулировании аппетита.

Ученые выделяют два основных типа бактерий, влияющих на вес: бактероиды и фирмикуты. Первые эффективнее расщепляют сложные углеводы и связаны со стройностью, тогда как вторые умеют извлекать из еды максимум энергии и откладывать ее прозапасс. У людей с избыточным весом часто наблюдается дисбаланс в сторону фирмикутов, из-за чего их организм буквально выжимает больше калорий из той же порции еды, которую худой человек перерабатывает без последствий.

Кроме того, микробиом напрямую управляет нашими пищевыми привычками и тягой к сладкому. Некоторые виды патогенных бактерий и грибков питаются простыми углеводами и сахаром, отправляя в мозг через блуждающий нерв сигналы о том, что им срочно требуется подпитка. Именно поэтому резкий отказ от сладкого вызывает такой сильный дискомфорт: бактерии начинают голодать и буквально заставляют нас сорваться с диеты.

Чтобы улучшить состав микробиома и облегчить процесс снижения веса, полезно придерживаться простых рекомендаций:

Забота о кишечнике не только ускоряет метаболизм и помогает быстрее сжигать жир, но и улучшает общее состояние иммунной системы, повышает уровень энергии и избавляет от хронической усталости во время диеты.