Что такое дефицит калорий?
Дефицит калорий представляет собой фундаментальное физиологическое состояние организма, при котором количество поступающей с пищей энергии оказывается меньше того объема энергии, который организм расходует на поддержание жизнедеятельности, терморегуляцию и физическую активность. Это базовый и единственный научно доказанный биологический закон, который делает процесс похудения возможным независимо от выбранной системы питания, будь то кето, интервальное голодание или веганство. Без создания этого дефицита потеря жировой массы физически невозможна, так как организм не будет расходовать свои внутренние стратегические запасы.
Для того чтобы грамотно и безопасно внедрить этот принцип в свою жизнь, необходимо выполнить определенную последовательность действий.
Соблюдение умеренного дефицита позволяет худеть без жестких стрессов для эндокринной системы, сохраняя мышечную массу и хорошее самочувствие. Главное правило здесь заключается в том, чтобы не опускаться ниже уровня базового обмена веществ, иначе организм начнет разрушать мышцы и замедлять обменные процессы вместо сжигания жира.