Як склад мікробіому кишечника впливає на схуднення і чому одним худнети простіше, ніж іншим?

Сучасні дослідження в галузі нутриціології та гастроентерології доводять, що швидкість метаболізму та успішність схуднення залежать не лише від сили волі та дефіциту калорій, а й від складу мікробіому кишечника. У нашому шлунково-кишковому тракті живуть трильйони бактерій, які беруть участь у розщепленні їжі, синтезі вітамінів і регулюванні апетиту.

Вчені виділяють два основні типи бактерій, що впливають на вагу: бактероїди та фірмікути. Перші ефективніше розщеплюють складні вуглеводи та пов'язані зі стрункістю, тоді як другі вміють витягувати з їжі максимум енергії та відкладати її про запас. У людей із надлишковою вагою часто спостерігається дисбаланс у бік фірмікутів, через що їхній організм буквально вичавлює більше калорій із тієї самої порції їжі, яку худа людина переробляє без наслідків.

Крім того, мікробіом напряму керує нашими харчовими звичками та тягою до солодощів. Деякі види патогенних бактерій і грибків харчуються простими вуглеводами та цукром, відправляючи в мозок через блукаючий нерв сигнали про те, що їм терміново потрібне підживлення. Саме тому різка відмова від солодового викликає такий сильний дискомфорт: бактерії починають голодувати і буквально змушують нас зірватися з дієти.

Щоб покращити склад мікробіому та полегшити процес зниження ваги, корисно дотримуватися простих рекомендацій:

Турбота про кишечник не лише прискорює метаболізм і допомагає швидше спалювати жир, а й покращує загальний стан імунної системи, підвищує рівень енергії та позбавляє від хронічної втоми під час дієти.