Як зробити тісто для піци?
Відповідь
Базовий рецепт: 500г борошна, 325мл теплої води, 7г сухих дріжджів, 10г солі, 15мл оливкової олії. Замісити до гладкості (10 хв), накрити, залишити на 1-2 години (або холодильник на ніч — краще смак). Поділити на 2-3 кулі. Розкачувати руками від центру. Випікати при максимумі духовки (250°C+) на камені або листі.
Чи корисна ця відповідь?