Клітковина: що робити при здутті від клітковини?

Здуття живота та газоутворення — це найчастіша проблема, з якою стикаються люди при різкому збільшенні кількості клітковини у своєму раціоні. Коли мікрофлора кишківника отримує занадто багато незвичної для неї їжі, процеси ферментації посилюються, що і призводить до появи неприємних симптомів. однак це не привід повністю відмовлятися від рослинних волокон і повертатися до колишніх харчових звичок.

Для того щоб грамотно і свідомо підходити до вибору продуктів, корисно уважно читати етикетки в магазинах. Завжди звертайте увагу на такі показники, як вміст цукру, солі, клітковини та білка у складі. Порівнюйте аналогічні продукти на 100 грамів ваги, щоб вибирати ті, де кількість клітковини вища, а кількість доданого цукру і солі мінімальна.

Якщо здуття вже виникло, необхідно вжити таких кроків для полегшення стану:

Після того як симптоми повністю пройдуть, ви зможете відновити збільшення клітковини, але робити це потрібно буде набагато повільніше і акуратніше. Спробуйте попередньо замочувати крупи та бобові перед приготуванням, а також очищати овочі від жорсткої шкірки. З часом кишковий мікробіом адаптується до навантаження, і ви зможете вживати будь-які продукти без будь-якого дискомфорту для організму.