FAQ Портал
Категории
Поиск
О нас
Контакты
Здоровье
Медицина, фитнес, питание, психология
4 подразделов
•
62 тем
•
6200 вопросов
Загрузка...
Главная
Здоровье
Питание
Основы питания
Питание
Основы питания
100 вопросов
Сколько воды нужно пить в день?
•
30-35 мл на кг веса тела.
•
Для 70 кг — 2.1-2.5 литра.
•
Больше при нагрузках и жаре.
•
Учитывается вся жидкость.
•
Ориентир — светло-жёлтая моча.
Что такое КБЖУ?
•
Калории, белки, жиры, углеводы.
•
Формула Миффлина для расчёта калорий.
•
Белки: 1.5-2г/кг.
•
Жиры: 0.8-1г/кг.
•
Остальное — углеводы.
Какие продукты богаты белком?
•
Куриная грудка — 31г/100г.
•
Говядина — 26г.
•
Рыба — 20-25г.
•
Яйца — 13г.
•
Творог — 18г.
•
Бобовые — 20-24г сухих.
Полезны ли жиры?
•
Жиры необходимы.
•
Полезные: оливковое масло, авокадо, орехи, рыба.
•
Ограничить: насыщенные (красное мясо).
•
Исключить: трансжиры.
•
25-35% калорийности.
Вредны ли углеводы?
•
Углеводы — основной источник энергии.
•
Сложные: цельнозерновые, овощи — полезны.
•
Простые: сахар, белый хлеб — ограничить.
•
Полностью убирать вредно.
•
Выбирайте качественные источники.
Что такое гликемический индекс?
•
Скорость повышения сахара в крови.
•
Низкий ГИ (<55): цельнозерновые, бобовые.
•
Высокий ГИ (>70): белый хлеб, сахар.
•
Низкий ГИ дольше насыщает.
•
Важнее общее питание, чем ГИ отдельных продуктов.
Сколько раз в день нужно есть?
•
Нет универсального ответа.
•
3 раза достаточно для большинства.
•
Частые перекусы не ускоряют метаболизм.
•
Главное — общий калораж и качество.
•
Слушайте голод.
Что такое клетчатка и зачем она нужна?
•
Неперевариваемые волокна.
•
Норма: 25-35г в день.
•
Источники: овощи, фрукты, цельнозерновые.
•
Улучшает пищеварение.
•
Снижает холестерин, контролирует сахар.
Можно ли есть после 18:00?
•
Время еды менее важно, чем общий калораж.
•
Миф о запрете еды вечером.
•
Важно: качество пищи и размер порции.
•
Тяжёлая еда перед сном мешает сну.
•
Если голодны — ешьте лёгкое.
Что такое суперфуды?
•
Маркетинговый термин.
•
Нет научного определения.
•
Обычные продукты не хуже: капуста, морковь.
•
Разнообразие важнее отдельных продуктов.
•
Не верьте в волшебные свойства.
Полезно ли вегетарианство?
•
Может быть полезным при правильном планировании.
•
Следите за B12 (добавки обязательны).
•
Железо, цинк, омега-3 — источники важны.
•
Белок из разных источников.
•
Проконсультируйтесь с врачом.
Что такое пробиотики и пребиотики?
•
Пробиотики — полезные бактерии.
•
Источники: йогурт, кефир, квашеная капуста.
•
Пребиотики — пища для бактерий.
•
Источники: лук, чеснок, бананы, овсянка.
•
Поддерживают здоровье кишечника.
Вреден ли холестерин в пище?
•
Пищевой холестерин меньше влияет на уровень в крови.
•
Важнее трансжиры и насыщенные жиры.
•
Яйца можно есть каждый день.
•
Общее питание важнее отдельных продуктов.
•
Сдайте анализ для понимания своего уровня.
Сколько соли можно есть?
•
ВОЗ рекомендует до 5г в день.
•
Большинство ест 9-12г.
•
Основные источники: переработанные продукты.
•
Избыток повышает давление.
•
Готовьте дома, контролируйте соль.
Полезен ли завтрак?
•
Не обязателен для всех.
•
Если не голодны утром — можно пропустить.
•
Важно общее потребление за день.
•
Качественный завтрак даёт энергию.
•
Избегайте сладких хлопьев.
Что такое органические продукты?
•
Выращены без синтетических пестицидов.
•
Не доказано, что полезнее.
•
Экологичнее для окружающей среды.
•
Дороже обычных.
•
Приоритет: разнообразие и свежесть важнее.
Как читать этикетки продуктов?
•
Ингредиенты в порядке убывания.
•
Проверяйте размер порции.
•
Смотрите на добавленный сахар.
•
Сравнивайте по 100г, не по порции.
•
Меньше ингредиентов — обычно лучше.
Вреден ли глютен?
•
Вреден только при целиакии (1% населения).
•
Чувствительность к глютену — редкость.
•
Для здоровых нет причин избегать.
•
Безглютеновые продукты не полезнее.
•
Сдайте анализ при подозрении.
Полезны ли смузи?
•
Могут быть полезны если сбалансированы.
•
Добавляйте белок и жиры.
•
Не заменяют полноценную еду.
•
Легко переборщить с калориями.
•
Фруктовый сок — концентрированный сахар.
Как питаться при занятиях спортом?
•
Белок: 1.6-2.2г/кг для роста мышц.
•
Углеводы до тренировки для энергии.
•
Белок после тренировки (в течение 2 часов).
•
Достаточно воды.
•
Общий калораж важнее тайминга.
Основы питания: как собрать сбалансированную тарелку?
По теме «Основы питания» начните с тарелки: половина — овощи/фрукты, четверть — белок, четверть — сложные углеводы + полезные жиры. Это простая база.
Основы питания: как выбрать продукты на каждый день?
Практика для «Основы питания»: планируйте 2–3 базовых блюда на неделю и готовьте заготовки. Так легче держать питание без стресса.
Основы питания: как понять, что рацион сбалансирован?
Ответ по «Основы питания»: смотрите на регулярность и баланс, а не на «идеальные» продукты. Дефицит/профицит калорий и белок решают больше всего.
Основы питания: какие ошибки питания самые частые?
Для «Основы питания» полезно читать этикетки: сахар, соль, клетчатка, белок. Сравнивайте продукты на 100 г.
Основы питания: вопрос №25
Если вопрос про «Основы питания», при симптомах ЖКТ или заболеваниях лучше согласовать рацион с врачом/диетологом.
Основы питания: как собрать сбалансированную тарелку?
По «Основы питания» избегайте крайностей и запретов без причины. Устойчивые привычки важнее краткосрочных диет.
Основы питания: как выбрать продукты на каждый день?
По теме «Основы питания» начните с тарелки: половина — овощи/фрукты, четверть — белок, четверть — сложные углеводы + полезные жиры. Это простая база.
Основы питания: как понять, что рацион сбалансирован?
Практика для «Основы питания»: планируйте 2–3 базовых блюда на неделю и готовьте заготовки. Так легче держать питание без стресса.
Основы питания: какие ошибки питания самые частые?
Ответ по «Основы питания»: смотрите на регулярность и баланс, а не на «идеальные» продукты. Дефицит/профицит калорий и белок решают больше всего.
Основы питания: вопрос №30
Для «Основы питания» полезно читать этикетки: сахар, соль, клетчатка, белок. Сравнивайте продукты на 100 г.
Назад
Страница 1 из 4
Вперёд