Клетчатка: что делать при вздутии от клетчатки?

Вздутие живота и газообразование — это самая частая проблема, с которой сталкиваются люди при резком увеличении количества клетчатки в своем рационе. Когда микрофлора кишечника получает слишком много непривычной для нее пищи, процессы ферментации усиливаются, что и приводит к появлению неприятных симптомов. Однако это не повод полностью отказываться от растительных волокон и возвращаться к прежним пищевым привычкам.

Для того чтобы грамотно и осознанно подходить к выбору продуктов, полезно внимательно читать этикетки в магазинах. Всегда обращайте внимание на такие показатели, как содержание сахара, соли, клетчатки и белка в составе. Сравнивайте аналогичные продукты на 100 граммов веса, чтобы выбирать те, где количество клетчатки выше, а количество добавленного сахара и соли минимально.

Если вздутие уже возникло, необходимо предпринять следующие шаги для облегчения состояния:

После того как симптомы полностью пройдут, вы сможете возобновить увеличение клетчатки, но делать это нужно будет гораздо медленнее и аккуратнее. Попробуйте предварительно замачивать крупы и бобовые перед приготовлением, а также очищать овощи от жесткой кожицы. Со временем кишечный микробиом адаптируется к нагрузке, и вы сможете употреблять любые продукты без какого-либо дискомфорта для организма.